能登島で有機農業を営む高ご夫妻が2008年の石川トイップ大賞を受賞!

高ご夫妻が2008年の石川トイップ大賞を受賞しました。
詳しくは「高農園の高さんが石川トイップ大賞を受賞(^^)vおめでとうのメモリアルブログ」をご覧ください
 

高利充さん、高博子さん (たか としみつ、ひろこ)  出身/七尾市能登町
「大地に育む二人三脚」                  分野/農業 
約100品目の無農薬・有機野菜を栽培する農業に従事。有名シェフ植竹隆政率いる「カノビアーノ」、恵比寿ダルマット、モナリザ(ミシュランガイド掲載レストラン)等に野菜納入
夫婦そろって「野菜のソムリエ」として能登野菜ブランドの確立を目指し、能登島から石川の魅力と豊富な食材を発信し、全国に人にその魅力を伝えたい。

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